Grillseminar BBQ LIVE - DAS BIG, BIG BARBECUE (Copy)

Die größte BBQ-Veranstaltung, die wir haben!

Grillseminar BBQ LIVE – BIG, BIG BARBECUE!!

Das ist das größte Ding, was wir jemals mit Euch gemacht haben!

DAS Grillseminar:

Wir machen mit Euch ein All American BBQ!
Auf Deutsch: es gibt ein ganztägiges Grill-, Koch- und Fressfest.

Wir feiern mit Euch ein Barbecue, bei dem Ihr Gäste und Macher zugleich sein sollt.
Ihr macht von Anfang bis Ende komplett mit. Wir bereiten alles gemeinsam vor,
werden vom Auspacken der Zutaten bis zum Abbeißen, vom Anzünden des
Feuers bis zum Durstlöschen alles gemeinsam erleben.

Der Ablauf:

Die Interessierten treffen sich Freitag Abend (ab ca. 18:00) im BBQ-Laden. Hier werden wir diverse Gerichte vorbereiten, schneiden, würzen, marinieren. Die richtig langen Jobs packen wir dann bereits auf den Smoker, um sie über Nacht laufen zu lassen.

Der Rest startet dann am Samstag ab 09:00 Uhr im Laden zu einem kleinen Frühstück, Kontrolle der laufenden Grills und ersten Anpassungen.
Dann geht´s los mit den weiteren BBQ-Klassikern.
Alles wird von Euch zubereitet: Grills starten, einstellen und diverse Pitmaster-Jobs stehen an. Wir arbeiten nach einem groben Zeitplan und werden mit unseren Sidekicks krampfartigen Hungerattacken sofort entgegen wirken.
Natürlichen achten wir genau darauf, bei dieser heftigen Maloche nicht zu dehydrieren. Dafür ist mit Softgetränken und Bier gesorgt.

Eine vordefinierte Ende-Uhrzeit gibt es nicht. Alle Teilnehmer sollten evtl. das eine oder andere Transportbehältnis mitbringen. Ich befürchte, bei geplanten 12-13 Gerichten werden wir nicht alles sofort verdrücken können…

Und was gibt´s beim BIG, BIG BBQ?

Die heilige Dreifaltigkeit des Barbecue:

• Pulled Pork
• US-Brisket
• BBQ Ribs

Außerdem machen wir weitere „longjobs“ zusammen

• Rindswurst vom Smoker
• Pulled Beef
• Short Ribs
• Pork Belly
• Smoked Bacon
• Pastrami
• Chicken Lollis

Als Sidekicks stehen auf dem Plan:

• Texas Beans
• Kesselfleisch
• Tik-Tok-toasts
• Sandwiches
• Dips und Saucen
• Kleinkram und Blödsinn

Je nach Beschaffungsoptionen behalte ich mir kleine Änderungen an Inhalt und Reihenfolge vor.

Fragen?
per Mail an die info@bbq-laden.de oder Telefon 04161 732 31 23

Buchen?
Kannst du hier 🙂
https://www.bbq-laden.de/BBQ-LIVE-BIG-BIG-BARBECUE

Lasst uns Spaß zusammen haben!